Especias y Sal

Las especias (del latín specĭes),​ también llamadas especies o condimentos (del latín condimentum, de condire, sazonar), son una serie de aromas de origen vegetal que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos.
La sal proporciona a los alimentos uno de los sabores básicos, el salado,​ que es posible percibir debido a que la lengua tiene receptores específicos para su detección. El consumo de la sal modifica el comportamiento frente a los alimentos, ya que es un generador del apetito y estimula su ingesta.

Mostrando los 37 resultados

Mostrando los 37 resultados

0
X